Tarta de manzana con azúcar moreno, le da un sabor delicioso
Ingredientes (para 12 porciones)
- 1 kilo manzanas
- 3 huevos
- 200 gr azúcar moreno Guabirá
- 1 sobre vainilla
- 150 gr preparado de harina con levadura
- 1 pizca sal
- 1 cucharadita canela molida
Seguí los siguientes pasos para lograr tu tarta de manzana a la morenita ;)
1. Precalentá el horno a 180 grados. Engrasá un molde bajo de 26 cm con mantequilla y espolvoreamos con bastante azúcar moreno, sacudí el exceso.
2. En un bol colocá los huevos, el azúcar moreno Guabirá y la vainilla, batí hasta que blanqueen y aumenten de volumen.
3. Suavizá la harina y la añades a la mezcla batida junto con la canela y la pizca de sal, mezclamos hasta integrarla.
4. Pelá las manzanas y las cortás en trozos finos y las añadís a la masa, mezclar con una espátula.
5. Volcar la masa en el molde nivelar la superficie para que no sobresalga ningún trozo de manzana y meter al horno rejilla del medio, calor arriba y abajo.
6. Lo dejás cociendo 45-50 minutos a 180 grados, terminada la cocción lo sacas del horno, dejás templar y luego desmoldas sobre un plato o bandeja y ¡listo!
7. Si queres darle un toque extra y sorprender a tus invitados, ponele una bola de helado a cada porción ;)
¡¡Que lo disfrutes!!
La morenita