Endulza tu día con esta sencilla receta y con un secreto especial para que te salgan crujientes
Necesitas:
- 1 paquete de chocolate, partido en trozos
- 3/4 taza de mantequilla o margarina
- 2 tazas de azúcar Guabirá
- 4 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de harina
Calentá el horno a 176 grados.
Forrá un molde para hornear con papel aluminio, dejando un excedente de papel por los lados; esparcilo con aceite. Calintá, en un tazón grande apto para microondas, el chocolate y la mantequilla a potencia ALTA durante 2 min. o hasta que la mantequilla se haya derretido. Revolvé hasta que el chocolate esté completamente derretido y todo bien mezclado. Aquí es donde entra nuestro secreto, mezclando los huevos, el azúcar y la vainilla lográs que los brownies salgan crujientes, mezcla bien. Agregá la harina y revolvé hasta que esté todo bien mezclado.
Esparcí la mezcla sobre el fondo del molde que preparaste.
Hornéala de 30 a 35 min. o hasta que al insertar un palillo o un cuchillo en el centro, este salga con migas pegajosas. (No la hornees en exceso.) Dejála enfriar completamente y listo.
Vas a disfrutar de unos deliciosos brownies hechos en casa!