¡Bizcochuelo hecho con amor!
Hoy les voy a contar el secreto para que el Bizcochuelo te salga como les gusta a los de tu casa, pero, la clave no solo está en darle amor.
Esto vas a necesitar:
2 huevos
200gr de mantequilla o aceite
200gr de azúcar guabirá
400 gr de harina
300cc de leche
1 cdt de esencia de vainilla
1 cdt de harina
¿Como se prepara? ¡Facilisimo!
-
Batir la manteca o aceite con el azúcar hasta formar una pasta cremosa (con batidor de mano o máquina).
-
Agregar los huevos, la esencia, la ralladura de limón y de a poco la leche.
-
De a poco añadir la harina con el polvo de hornear y mezclar hasta que no queden grumos.
-
Colocar la mezcla en una tortera enmantecada y enharinada. Con horno precalentado, por 45 minutos aproximadamente.
-
Desmoldar y dejar enfriar... Y disfrutar con los que aman.
El secreto esta en el punto 4. la harina tiene que ser rociada como lluvia, así tu bizcochuelo saldrá mas delicioso que nunca!
Eso es todo ¡Un gran tip de tiluchi aprendido!